こんにち和三盆！
のろです。
富山酒第二弾！
「羽根屋 純米大吟醸50 翼」
レポートしていきまっす(^▽^)/
紫と黒の大人っぽいラベル。
かっこいい。
スペック
商品名：羽根屋 純米大吟醸50 翼
製造会社：富美菊酒造(株)
所在地：富山県
原材料：米、米麹
原料米：五百万石(富山県産)
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
価格：1944円(税込)/720ml 3888円(税込)/1800ml
補足：生酒、フランス日本酒品評会「KURA MASTER 2019」金賞受賞
商品説明：大空に羽ばたく翼の羽音の如く、優しく軽やかに。凛として広がる瑞々しい味わい。そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。
富美菊酒造
創業1916年(大正5年)。
富山県富山市に位置し、銘柄「富美菊」と「羽根屋」を醸しています。
小規模蔵ながらも通年醸造を行う四季醸造蔵で、全てのお酒を大吟醸と同じ手間で醸す蔵でもあります。
↓詳しくはこちら
感想
初めての羽根屋！
埼玉に居たとき名前はよく聞いてたんだけど、意外と富山ではおいてるところ少ない…
全国販売向けの人気銘柄だからかな。
偶然立ち寄った蕎麦屋「わらびや」さんにあったので、これは飲むしかないと…
ということでいただきます(o*。_。)oペコッ
香りは穏やかで上品な甘い香り。
口に含むと、ふわぁっと広がるリンゴのような爽やかな甘みと香り。
含み香で広がるこの感じ、大好きです、、！
味わいは柔らかくまろやかで、甘→旨→苦と違和感なく綺麗に移り変わっていきます。
キレも良くて、ほんのりビターな余韻も最高！
綺麗で甘めのお酒は久々だったので、より美味しく飲めました。
甘めだけどビターなニュアンスもあって上品な感じ。
初めての羽根屋でしたが、美味しかったです！！
富山にいるうちに蔵見学いってみたいなぁ、、、
ごちそうさまでした。
余談
「わらびや」さんの手打ち蕎麦と天ぷらと日本酒のトリオ、最高に美味しかった！
蕎麦屋さんで飲むのは初めてでしたが、これはハマりそう。蕎麦屋巡りに、
蕎麦とのペアリングってどうなんだろう、、
ペアリングの相性とかあまり考えたことないのですが、甘さ控えめのほうがいいのかな？とか思ったり、、
まぁ美味しく飲めたからいいか笑
ではまた次回(=^・・^=)
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